醤油をつかった商品はどうしても小麦を使用していることがほぼ！
昨今のグルテンフリーの商品も見られるようになったので企業のほうでも開発をしてくれたりして商品が出るようになってきました
味の素では小麦だけでなく卵や乳にも配慮した商品がいくつかあるのでご紹介します
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック
こちらの商品醤油や衣の小麦だけでなく、卵、乳も不使用のありがたい商品
FODMAP的に気になるつけだれににんにくもないようなのでさらにありがたい
チャックタイプなので好きな量取り出せて保存できる点もいいところです
鶏肉、しょうゆ、でん粉、砂糖、食塩、香辛料、衣（米粉、コーンフラワー、香辛料、醸造酢、粉末しょうゆ、砂糖）、揚げ油（大豆油、パーム油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）、重曹、（一部に大豆・鶏肉を含む）
鶏肉はジューシーで衣も薄すぎずしっかりついていてスパイスの感じもありとてもおいしいです
パサつかない唐揚げのほうが好みなのでこれはとても好みです
大きさも部位によっての違いはありますが特別小さいということもありません
もちろん揚げたて程のかりっとした食感は楽しめませんがそれは冷凍食品では仕方ないですね
国産鶏のやさしいからあげ
鶏肉、しょうゆ、粒状大豆たん白、醸造酢、砂糖、香辛料、食塩、たん白加水分解物、衣（米粉、しょうゆ、でん粉、粒末状大豆たん白）、揚げ油（なたね油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、キシロース、増粘剤（グァー）、ビタミンB₁、（一部に大豆・鶏肉を含む）
小ぶりなサイズで衣に香辛料がないのでおこさまのお弁当に向く商品ですね
味レモンとバジルのチキン香り揚げ
鶏肉、たん白加水分解物、醸造酢、でん粉、砂糖、食塩、風味油、香辛料、衣（でん粉、醸造酢、なたね油、米粉、しょうゆ、レモン濃縮果汁、香辛料、粉末状大豆たん白、食塩）、揚げ油（なたね油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（グァー）、カラメル色素、ビタミンB₁、（一部に大豆・鶏肉を含む）
レモンバジルは好き嫌いがありますが、イタリアンとかが好きな場合は一度試してみてもいいですね
ゆず胡椒のチキン香り揚げ
鶏肉、ゆず果汁、ゆず皮、たん白加水分解物、砂糖、食塩、ゆずこしょう、香辛料、衣（米粉、しょうゆ、でん粉、ゆず果汁、粉末状大豆たん白、食塩、香辛料）、揚げ油（なたね油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、キシロース、増粘剤（グァー）、ビタミンB₁、（一部に大豆・鶏肉を含む）
ゆずが表示順が高いので割と感じることできますね
しょうゆ味だけでなく楽しめてとてもいいです
子供のお弁当に高確率で入っているアンパンマンポテト
こちらはなんと28品目のアレルギー食品なしという優秀商品
今はパンプキンとスイートポテトの味も出ているのでポテトに飽きたときはこちらを試してみるのもありですね
米粉でつくったギョーザ
なんと米粉の餃子まで冷凍で販売するように！
野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく）、鶏肉、粒状大豆たん白、豚脂、粉末状大豆たん白、ごま油、チキン風味調味料、砂糖、食塩、発酵調味料、香辛料、酵母エキス、皮（米粉、米粉加工品、なたね油、でん粉、粉末状大豆たん白）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、HPMC、アルギン酸エステル、レシチン、増粘剤（キサンタン、アルギン酸Na）、pH調整剤、塩化Ca、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
肉は鶏肉がメインですね
ただFODMAP的にキャベツ以外の野菜が含まれているので味見程度にとどまりますかね
焼くのは大変なのかぱりぱりなのかはとても気になるところです
大手企業の商品ではなかなか見つからないアレルギー対応商品
会社の利益や研究などを考えても広く需要があるわけではないですし
アレルギー対応はコンタミネーションなどさらに気にすべきところが増えます
そうした中でも企業側が商品として販売してくれることに感謝ですね
