ライスバーガーつくってみました！
かき揚げは米粉を使用してつくってます
具材はにんじん、玉ねぎ、さつまいもなどお好きな具材
にんじんと玉ねぎだけでもとてもおいしいので簡単！野菜もたくさんとれていいですね！
米粉を常備してるので気軽につくるようになりました。
油も1、2センチ以下の量で揚げ焼きですが美味しくできます。
ライスバーガーのお米のバンズはごはんに片栗粉を少量加えて形を整えて焼き色をつけるように焼きます
ごはんはめんつゆで少し味付けしてもいいですね。
片栗粉が多いとパラパラになって形が整えにくくなるので注意しましょう。
ライブバーガーの中は生姜焼き、コロッケなどもごはんに合うものならなんでも挟めるからたのしめますね！
食べてみた感想
ライスバーガーといえば個人的にモスしか知らないんですが、お店ほどの厚みは出せませんでしたが
かき揚げのさくさく感がありとてもおいしい！米に少し味を付けたのですがタレなどなくてもおいしかった。
揚げ焼きなのですこし焼きすぎたのと粉がもう少しついていたほうがばらばらにならずにできたかなと思います。
今回使用した米粉は
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波里さんの米粉になります。
１ｋｇで５４０円程度なので１００ｇで約５０円のコスパ！
ちなみに小麦粉は５００ｇで２００円程度になるので１００ｇは約４０円ほどですね。
少したかいですがこの波里さんの米粉が安いほうの米粉になるので今後もお世話になると思います。
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