みそ汁おにぎりの生活にも慣れたところでそろそろ野菜食べましょう
簡単野菜レパートリー
まずカットされたサラダですね！
種類も割とあるのでお皿に盛りつけてたべるだけ
ミニトマトなら洗うだけでいろどりも増えたり、冷凍のブロッコリーを添えてもいいですね
レタスなんかは包丁を使わずに手でちぎって盛り付けられるので余力があるときはやってみてください。
ドレッシングも市販のものもたくさんありますので好きなように食べれますしね！
冷凍ホウレンソウやインゲンを使った胡麻和えや白和えも簡単です
インゲンは長いものあるので切る必要があります
白和えは胡麻和えに水切りした豆腐も入れたものでこちらのほうが栄養価的にはいいですね
お次は野菜炒め、カットされた野菜や冷凍のものもあるので
フライパンをだして炒めてみましょう
ここで小間肉（豚でも牛でも）、ウインナー、カットされたベーコン
食べにくさはありますがひき肉なんかをいれればたんぱく質も一緒にとれちゃいます
味付けはシンプルに塩こしょうでもいいですし、ちょっと醤油をいれたり、鶏ガラの素でもおいしいです。
焼き肉のたれなど市販の炒めるときにつかそうなタレを使ってももちろんおいしいです
洗う手間を省くならごはんにのっけてどんぶりにしてもいいです
プラスひと手間で目玉焼きをのっければさらに見栄えも栄養価的にもいいですね
野菜炒めをする前に焼いておくほうがあまり汚れないはずなのでそのまま野菜炒めができます
逆にすると野菜炒めの味付けが塩コショウならいいですが
タレなどいろいろ味付けをしたフライパンは汚れているので目玉焼きが変に焦げる可能があります。
里芋の煮物、かぼちゃの煮つけ、なすの煮びたしなんかもレンジだけで作れちゃいます
正直かぼちゃは冷凍のほうが安定して甘いと思うので最近は冷凍ばかり使っています
まだ包丁を使わずにこれだけのことができます
ほんの少しの手間でも自分で作ったちゃんとしたごはんです
着実にレベルアップしているので焦らずのんびりごはんを楽しみましょう
もう少し包丁を使わずにできるレパートリーを紹介していきますのでぜひ参考にしてみてください！
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