毎日の献立を考えるのが面倒なかたの役に立てばと思い献立表を作成しました
注意
なんとなく野菜とたんぱく質がとれてるなというレベルの栄養バランスです
汁物は冷蔵庫の中身と相談して決めてください
ビタミン類が足りないと思うので果物を食べれる方は食べるといいです
カルシウムも不足なので牛乳、ヨーグルト、チーズなど食べれるもので補うといいです
難しくて作れない、面倒くさい場合は材料を参考に別のもので対応してください
完璧な栄養バランスでは全くないのでそこは了承ください
献立の補足説明やアドバイスを作りやすさ別に紹介します
献立レベル☆
ツナとトマトのパスタ+ブロッコリーサラダ
カロリーが気になる方はツナは水煮がいいです
ツナとトマトと麺つゆだけでさっぱりしたパスタ
パスタのおすすめ食材:だいこんおろし、シソ めんつゆではなくマヨネーズならお子様向けにも
ブロッコリーのサラダおすすめ食材:ゆで卵、ベーコン、アボカド、キャベツ
味付け:マヨネーズでもペペロンチーノ風でもおいしいです
冷麺+生春巻き
きゅうりとキムチとチャーシューでできる簡単メニュー
冷麺だけだとなにかと少ないので野菜の取れる生春巻きがおすすめ
生春巻きのおすすめの食材:レタス、キュウリ、豆苗、サーモン、えび、チキン
サラダうどん+焼きおにぎり
焼きおにぎりは足りない人向けで鮭をまぜたりそぼろを混ぜたもののほうがさらにいい
レタス、キュウリ、トマト、パプリカ、肉はカロリーを気にするならささみですが豚肉がおすすめ
肉が少なめな場合はゆで卵をたしてもいいですね
鯖缶ドライカレー+コンソメスープ
鯖缶で簡単ドライカレー、カレー味にすることで食べやすいです
野菜は細かく刻むのでお好きな具材で玉ねぎ、にんじん、湯むきしたトマトあたりは王道
コンソメスープおすすめ食材:玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、マカロニをいれてもよし
担々麺+レタスとシラスのサラダ
担々麺はお好みで豆乳担々麺でも、汁なしでも
サラダにシラスを入れることでカルシウムがちょっとでも取れる
サラダおすすめ食材:水切りした豆腐、のり、水菜で和風にしても
ネギトロ丼+胡麻和え
ネギトロおすすめ食材:とろろ、たくあん、オクラ
胡麻和えおすすめ食材:ホウレンソウ以外にも小松菜、インゲン、キャベツなどでも豆腐を入れて白和えにするとバランス的にはいい
冷しゃぶサラダ
がっつり野菜も肉もとれる夏の定番メニュー
ロースだとかたい感じが個人的にはするので少し脂身があるものを選んでます
味付け:定番のポン酢、おろし、ゴマダレ、辛みのあるたれでもおいしい
バンバンジー
冷しゃぶよりはさく手間がありますが夏におすすめのメニュー
鶏肉はささみでも胸肉でもさくのがめんどうなら一口大に大きさにしてもいいですね
時間がない場合はサラダチキンと使うのも簡単で便利
外食ができない代わりに家族みんなで楽しむごはんメニュー
手巻き寿司+けんちん汁
好きな具材を用意してそれぞれがまくだけ!
野菜がすくないので汁物をけんちん汁など野菜多めの汁物がいいですね
チーズタッカルビ+サラダ
ホットプレートでもできるメニュー
韓国のりを使ったサラダにスープもクッパにしてもいいですね
ビビンバ+わかめスープ
こちらもホットプレートで作っておこげも楽しめて野菜もとれるメニュー
肉はひき肉でも小間肉でも食べやすいほうで
わかめスープおすすめ食材:豆腐、卵、白菜
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