お米でできたうどん麺
今回はこちらの紹介をしていきたいと思います
うどんが好きな私は真っ先に麺が食べたくなって探しました。
価格
1袋324円。一食100gとして約150円
乾麺の小麦うどんが100g約60円、冷凍うどんが30円ほど小麦のうどんと比べるとやはり高くはなりますが外食のうどんは安くても300円ほどなのでそこまで高いとも感じないような。
保存期間は1年と長いのですぐ食べなきらないといけないことはないのでその辺は安心です。
栄養価はどうなのか
カロリー(100g中)は288kcal。乾麺うどん(100g)は348kcalなので50kcalほど低いです。
炭水化物は67.1g、乾麺の小麦うどんは74gほどでこれもこちらの商品のほうが低いです。
そしてなによりいいのはこの商品は塩分は使用してないこと。乾麺のうどんは塩分を多く含んでおり塩分の取りすぎに気を付けないといけない方にもおすすめできます。
商品をゆでてみた
半生麺なのでぱきっと折れることはないです。半分とかにするにはハサミで切る感じですかね。
茹で時間は3分ほど。冷たい場合は少し長めがよろしいようなので今回は4分茹でました。適宜かき混ぜてましたので特にくっつくこともなく茹で上がりました。
お米でできたこともあって麺が白いですね。
食べた感想
ツルッとした感じはなんだろフォーに近いのだろうか?それよりはずるっとした感じ…?
麺は平べったいので小麦のうどん乾麺に近いです。フォーより厚みはや広さはあります。
もちっとした歯応え。たぶん固めに茹でちゃうとかなり弾力があると思われる。
お米だからほのかに甘みを感じるような。
うどんと言われて小麦のうどんと間違うほどうどんではないが、フォーというわけでない、お米でできたうどんとは言える。
めんつゆで食べましたが味がからむので普通に美味しく食べました。今のところめんつゆでしか試してませんがおろし系、味噌系なども試してみたいです。
個人的にさっぱり系の味付けのほうが合う気がしてます。
長らく小麦うどんの乾麺を食べてないので記憶がふわっとしており、生麺タイプの小麦うどんと比べるのもなんか違う気もするのでふわっととした感想です。
まだ他の米うどん麺を試していないので他の商品を食べてみたいと思います。
また買うか買わないかぐらいで基準がありませんが、また買ってたべたいなと思う商品です⸜( ´ ꒳ ` )⸝
(基本美味しければリピート、もっと別のと思うなら一度きりという判断です)
味についてシビアに判断はしてませんので、だいたい美味しいといってます。
いろいろと食べ比べができた際は私の中で一番をご紹介できたら…いいですね。
フォーやパスタ以外の麺食べたいなぁという方は一度試してみてはいかがでしょう!