そういえば米粉でつくれるういろうをつくってなかったなと思い作ってみました
材料
米粉70ｇ・砂糖30ｇ・水130ｇ
生地はさらさらとした状態で600ｗで4分加熱
食べてみた感想
切り分ける際は包丁は濡らしたほうが切りやすいです
作りたては少し手につく感じのべったり気味でしたが
冷蔵庫で冷やすともっちりした食感でおいしかったです！
若干加熱しすぎたようで一部かたくなってしまいましたので
３分ほどで様子をみることをおすすめします
砂糖は多めな気もしたのですがこれぐらいかなという感じです
ただ上に黒蜜やきなこ、あんこなどのせる場合は砂糖は減らしてもいいですね
冷やすほうが個人的にはおいしかったのですが
おもちみたいな感じであたたかいのもおいしいです
冷やす時間は必要ですが米粉と砂糖と水でできる簡単お菓子！
抹茶を入れてもココアをいれてもおいしそうです
加熱時間はお使いのレンジにもよるので様子を見る必要がありますが
お手軽に腹持ちもいいおやつはいかがでしょう！！
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