夏バテにたべやすい食材

夏バテにおすすめな食材

野菜

胃のむかつきをおさえるキャベツ、カルシウムが豊富なモロヘイヤ
カロリーも野菜の中ではたかいかぼちゃ、ぬめりが胃腸にいいオクラ
たんぱく質を含んでおり胃もたれを防ぐ成分がある長芋
ビタミンCが豊富なレンコン、熱にも強いためビタミンCが壊れにくいジャガイモ、
さつまいもはカロリーが高い野菜です

生で食べれるきゅうりやトマトもあるとすぐに食べれるのでおすすめです
枝豆なんかも冷凍で手軽に食べれるので冷凍野菜もあると幅が広がります

胃腸の調子が悪い時はあまり食物繊維をとりすぎると悪化も考えられるので
食物繊維が多い食材、レタスやさつまいもなどは注意が必要です

果物

高カロリーでビタミンB1を含むバナナ、クエン酸を含むリンゴ
鉄やマグネシウムを含む桃、ビタミンC・Eが豊富なキウイフルーツ
果物はカロリーが野菜よりは取れやすく食べやすい食材かと思います
果物だけでどうにかするのではなく食事にプラスという形で食べれるといいですね

おすすめ食材

豆腐、木綿豆腐のほうがカロリーも栄養価も高いのでこちらのほうがおすすめです
ツナ缶、オイル缶だとカロリーがかなりとれます
鶏肉、ささみは低カロリーでさっぱりしており食が進まない場合はささみでもう少し食べれる場合は鶏むね肉やひき肉、サラダチキンなどでたんぱく質をとるのがいいです
ひき肉、小間肉がたべれればいいですがひき肉のほうが食べやすいです

まぐろ、刺身で簡単に食べれる
カツオ、カツオのたたきより刺身のほうが食べやすさはある
サケ、刺身でも焼きでも幅広く使える

練りものは食べやすくタンパク質もとれる
かにかま、高たんぱくで低カロリー
魚肉ソーセージ、カルシウムが豊富、魚が原材料なのでおすすめ
はんぺん、ふわふわとした食感でたべやすいたんぱく質がとれる

カップスープ、牛乳や豆乳でとけばさらにいいですね

夏になって食欲が落ちてきたときに食べやすいものを食べ悪化させないことが大事です
食べやすい麺だけでなく野菜や肉をのせたものすれば幅も広がり
ほかの栄養素も少しずつでも取れることになります

麺類だけですませてしまうとたんぱく質やビタミンミネラルが不足してしまい
栄養不足による不調も引き起こすのでスープごはんやたっぷり具材のみそ汁なども取り入れてみましょう

ランキング参加中

にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました